Вегетарианская диета заключается в том, что нужно исключить из пищи, продукты животного происхождения (мясо, птица, рыба) и научится получать белок и витамины из растительной пищи. Если вы не желаете совсем отказываться от мяса, то такую диету полезно практиковать время от времени, продолжительностью в неделю. Вегетарианская диета поможет очистить наш кишечник от вредных токсинов, тем самым способствуя похудению, а также улучшить наше самочувствие и настроение в целом.

Итак, что же нам необходимо, для того чтобы перейти на такую диету?
1. Исключаем из своего рациона любую пищу животного происхождения;
2. Заменяем пищу животного происхождения на растительную (бобовые, орехи, овощи);
3. Начинаем употреблять много жидкости, желательно выпивать не менее 2л воды в сутки;
4. Стараемся исключить сладкое и мучное, допускается приготовление натуральных и полезных сладостей (например: халава, фруктовый салат, арахисовая паста, пирожные из хурмы, печенные яблоки);
5. Питаемся 3 раза в день, желательно в одно и то же время (вегетарианская диета исключает из себя полное или частичное голодание, чем только укрепляет наше здоровье и помогает легко сбросить лишние килограммы, без чувства голода).

Чем полезна для нас такая диета?
Вегетарианская диета полезна тем, что снижает потребление вредного холестерина и жиров, она укрепляет наш иммунитет и улучшает состояние здоровья в целом. Также растительная диета значительно уменьшает риск заболевания такими недугами как: диабет, рак, ожирение и сможет защитить нас от инсультов и повышенного давления. Соблюдая вегетарианскую диету неделю, вы сможете сбросить от 2 до 4 кг, при этом не нанося вашему организму абсолютно никакого вреда. Наоборот, вы оздоровите свой организм и избавитесь от разлагающихся остатков мяса в кишечнике, сможете ощутить легкость и заряд энергии. У вас улучшится сон, нормализуется аппетит, уйдут раздражение и беспокойство.

Что можно и нужно есть, во время соблюдения вегетарианской диеты?
Примерное меню для растительной диеты на неделю: на завтрак рекомендуется есть овсяную кашу, творог, банан, обезжиренный йогурт или кефир, запеканки, также можно варить вкрутую яйца; на обед и ужин можно есть постные супы, каши, салаты, тушенные овощи, картофель, грибы, булочки с кунжутом или ржаной хлеб. Прелесть такой диеты заключается в том, что вам не нужно придерживаться какого-то определенного строгого меню, достаточно просто исключить жирную пищу и пищу животного происхождения.
Список основных продуктов заменяющих белок и имеющих все необходимые для человеческого организма витамины и минералы: любые бобовые (нут, фасоль, чечевица, эдамаме и соя), соевые продукты (тофу, соевое мясо, соевое молоко), фрукты и овощи (особенно зеленые овощи, так как они содержат в себе больше всего белка), любые орехи, злаки (каша гречневая, пшеничная, овсяная), морская капуста и салат, кокосовое и миндальное молоко.
Худейте легко и будьте здоровы!