Список продуктов для пикника:

1. Мясо. Для шашлыка подойдет абсолютно любое мясо. Если вы любите свинину, то рекомендуем брать ошеек, грудинку, корейку или почечную часть. Если вы любите запекать мясо на решетке, то подойдут и свиные ребрышки. Если вы предпочитаете баранину, то лучше всего брать баранью ногу или лопатку. Любителям говядины для шашлыка подойдет филейная часть или вырезка. Ну а для куриного шашлыка идеально подходят окорочка и крылья. Не забудьте замариновать мясо заранее.

2. Мясные продукты. Помимо шашлыка, на пикнике можно готовить сосиски, сардельки и любые колбаски. Их можно готовить как на шампурах, так и на решетке.

3. Бутерброды — чудесное блюдо для пикника. Сандвичи или бургеры — прекрасная альтернатива уже надоевшим шашлыкам. Не готовьте бутерброды дома, они пропитаются и размокнут. Просто нарежьте все ингредиенты и возьмите с собой.

4. Рыба и морепродукты. На пикнике также здорово будет запечь рыбу, например лосося, семгу, форель или осетра. Рыбу стоит замариновать заранее дома. Можно запекать ее в фольге, можно просто положить на решетку. Используя специальные шпажки, можно приготовить на костре большие креветки или кальмаров.

5. Консервы. В супермаркетах представлен большой ассортимент различных консервов: паштеты, шпроты или морская капуста. Можно взять их с собой и разнообразить меню.

6. Заготовки. Для пикника также можно использовать домашние заготовки. Например, соленья, кабачковую или баклажанную икру, грибы.

7. Соусы. Не забудьте о соусах — они придадут пикантности любому блюду. Возьмите с собой томатный соус, горчичный, чесночный, можно также майонез.

8. Овощи. Конечно на пикнике в обязательном порядке должны быть различные овощи: помидоры, огурцы, редиска, перец, свежая капуста. Вы можете приготовить салат или взять кабачки и баклажаны, и приготовить их на гриле. Также можно запечь в фольге или на шампурах картофель.

9. Шампиньоны. Идеальные грибы для запекания. Особенно вкусно будет, если замариновать их в сметанном соусе, а затем посыпать тертым сыром.

10. Зелень. Ну какой же пикник, без свежей зелени? Выбирайте зелень на ваш вкус: петрушка, укроп, зеленый лук, щавель, базилик, кинза, шпинат. Не забудьте заранее вымыть зелень дома.

11. Сыр. Конечно же, хороший пикник не может обойтись без сыра. На природу лучше брать твердые или копченные сыры — они не плавятся на солнце.

12. Растительное масло. Обязательно возьмите с собой масло. Оно пригодится как для салатов, так и для запекания овощей и грибов на гриле.

13. Вареные яйца. Это очень удобно. Сварите дома заранее яйца и если кто-то сильно проголодался, а мясо еще не готово, яйцо сослужит отличным перекусом.

14. Соль и другие специи. Соль пригодится к любому блюду. Специи — на ваш вкус.

15. Хлеб. Хорошо подходит для пикника лаваш, но и любой другой хле будет также незаменим.

16. Фрукты. Вымойте заранее и упакуйте в корзину для пикника фрукты: апельсины, бананы, яблоки, виноград.

17. Сладости. Сладкий стол никогда не бывает лишним, особенно если у вас есть дети. Но шоколад лучше не брать, так как он быстро растает. Подойдут печенье, вафли, кексы.

18. Вода. Обязательно возьмите воду и не только для питья, но и для различных других нужд, например, вымыть руки или помыть овощи.

19. Чай, кофе. Возьмите с собой небольшую кастрюльку или котелок, для того, чтобы можно было выпить чаю или кофе. Захватите также сахар.

20. Алкоголь. Не рекомендуем употреблять крепкие алкогольные напитки на природе. Лучше возьмите светлое пиво или вино.

Помимо продуктов вы должны взять с собой: гриль или мангал, шампуры, шпажки, решетку, салфетки, мусорные пакеты, нож, посуду, штопор, открывашку, дрова или угли, жидкость для разжигания костра, сумку-холодильник, аптечку. Желаем вам чудесного времяпровождения и вкусной еды!