Для человеческого организма очень важна соль. Соль выполняет такие функции как помощь в обменных процессах, в регуляции сердечной деятельности и принимает участие в работе почек. Самой полезной для нас является морская соль. Пищевая морская соль содержит в себе калий, натрий, кальций, магний, бром и йод. Эти вещества помогают нам очищать и питать клетки, формируют клеточные оболочки, действуют на улучшение передачи нервных импульсов, влияют на нормальную свертываемость крови, на расслабление мышц, на регуляцию гормонального обмена. Также морская соль благотворно влияет на нервную систему и снимает стресс. Морская соль полезна для кожи, хорошо принимать с ней ванну, делать компрессы и скрабы. Рекомендуется использовать морскую соль при насморке и больном горле. Нос следует промывать, а горло — полоскать. Морская соль — лучшее средство от целлюлита и больных суставов. Ну и конечно, стоит включить морскую соль в свой рацион.
Как получают морскую соль?
Один раз в год, в летнее время собирают морскую воду и с помощью солнца и ветра, выпаривают из нее соль. Далее выпаренная соль проходит специальную обработку. Ее промывают, затем сушат и измельчают до получения кристаллов нужной формы и размера. Благодаря такой технологии в соли сохраняются все полезные вещества.
Морская соль — отличная натуральная специя, которую можно использовать для приготовления любых блюд. Морская соль в вашей пище улучшит самочувствие и настроение.