2 большие куриные грудки без костей, 1 красный и желтый перец порезанный кубиками, 1 маленький кабачок нарезанный толстыми ломтиками, 1 луковица средних размеров разрезанная на 4 части, 2 больших помидора порезанных кубиками, 4 ст. л оливкового масла, 1 ст. л. орегано, 2 ст. л. свежего лимонного сока, соль, перец
Приготовление:
1. Сложите в миску овощи, добавьте 2 ст. ложки оливкового масла, половину порции орегано и 2 столовые ложки лимонного сока. Посолите, поперчите овощи и хорошо перемешайте.
2. В другой миске смешайте оставшееся оливковое масло и орегано и хорошенько натрите курицу.
3. Нанизайте мясо на шпажки чередуя с овощами. Обжарьте его на гриле или на открытом огне до готовности.
0