1. Помойте ягоды, очистите их от зеленых хвостиков и залейте кипятком на 20 минут.
2. Слейте кипяток и отправьте клубнику в блендер. Она должна превратиться в пюре.
3. Переложите полученное клубничное пюре в эмалированную емкость с яблочным соком и высыпьте туда конфитюрки.
4. Поставьте емкость на огонь и доведите до кипения, периодически помешивая ее содержимое.
5. После того, как закипит, добавьте сахар и хорошо перемешайте.
6. Снова доведите до кипения и продолжайте варить еще 5-7 минут до готовности.
7. Готовый джем разлейте по баночкам и закупорьте крышками. Остудите. Храните в холодильнике.

Приятного Вам аппетита!