2. Удалите грибные ножки и измельчите. Налейте оливковое масло в сковороду, обжарьте лук около 5 минут. Добавьте измельченные ножки грибов и обжарьте их в течении 2-3 минут. 

3. Добавьте в сковороду соль, перец и вино. Уменьшите огонь и подождите пока большая часть вина испариться. Добавьте сливочный сыр и постоянно помешивая, жарьте еще 5 минут. Добавляем бекон, базилик, хорошо перемешиваем и откладываем в сторону.

4. Разложите грибные шляпки в противне хорошо смазанном маслом. Вложите в каждую шляпку ложку сырно-грибной смеси и посыпать сверху панировочными сухарями. 

5. Запекать в разогретой духовке 15 минут, или пока не подрумянятся.