1. Отделите желтки от белков.

2. В небольшой миске смешайте отруби, творог и сахарозаменитель до однородной массы.

3. Хорошо взбейте белки в густую пену и соедините с первой смесью. 

4. Разделите смесь на 4 части и налейте четверть смеси на разогретую сковороду.

5. Обжаривайте оладьи по 5 минут с каждой стороны на среднем огне .

Любители шоколадных оладий могут добавить чайную ложку порошка какао в рецепт. 

Приятного Вам аппетита!