1. Порезать блок тофу ломтиками вдоль, что бы получилось 4 толстых кусочка. Смешайте масло уксус и чеснок в небольшой миске и замочите в полученном маринаде тофу на 30 минут.

2. Разогреть мангал или гриль на среднем огне. Готовьте тофу в течение 2 минут с каждой стороны.

3. Разрежьте булочку для сэндвичей и слегка обжарьте её с обеих сторон. Намажьте булочку изнутри хумусом. На нижнюю часть выложите листик салата, помидор, лук и сверху положите готовый тофу. Полейте тофу соусом чили и накройте верхней частью булочки.

Приятного Вам аппетита!